O bolo naked cake ou “bolo nu”, sem cobertura e com recheio à vista, ganhou o coração das noivas brasileiras. Especialmente daquelas que optam por decorações rústicas e fazem seus casamentos ao ar livre, o naked cake combina muito com esses estilos. É uma excelente opção como bolo de casamento para festas com um toque de descontração. Os naked cakes começaram
Geralmente, quando você chega a uma festa de casamento, os garçons já estão prontos para servir as bebidas e, logo em seguida, os coquetéis e as entradas. O convidado recebe tudo pronto e finalizado, podendo desfrutar de algumas opções de salgados, canapés, finger foods, dentre outros. Esse é o formato de buffet que tem sido mais utilizado
É preciso viver o sonho e a certeza de que tudo vai mudar. É necessário abrir os olhos e perceber que as coisas boas estão dentro de nós, onde os desejos não precisam de razão, nem os sentimentos, de motivos. O importante é viver cada momento e aprender sua duração, pois a vida está nos
Chegou o dia mais mágico do ano! Que as luzes e as cores desta data reflitam em uma celebração de amor, paz e união! Eliane Faria e sua equipe desejam um Feliz Natal para você e sua família!
O Natal de 2017 já está batendo na porta! Separamos algumas dicas bem legais pra que sua ceia seja inesquecível, e o melhor de tudo, sem gastar muito. Com alguns objetos decorativos e uma boa dose de paciência e capricho, é possível decorar sua mesa natalina com sucesso. Vamos as dicas: Faça você mesma: crie
Do dia 21 de dezembro a 4 de janeiro estaremos em férias coletivas. No dia 5 de janeiro retornamos para continuar surpreendendo e garantindo nosso padrão de excelência para os serviços de buffet. Boas férias!
O ano de 2018 promete fortalecer ainda mais alguns itens decorativos que já fizeram sucesso em 2017, mas também vem com muitas novidades No universo da decoração, tudo acontece em torno dos estilos, por isso, escolher a decoração de casamento não é tarefa fácil. São tantos detalhes a definir que a lista parece nunca chegar ao fim.
Está organizando sua confraternização de final de ano e não sabe o que servir? Seja para sua empresa, familiares ou amigos, alguns passos são essenciais para garantir o sucesso da festa! Convidados Saber a quantidade de pessoas é essencial para conseguir organizar os demais preparativos do evento. Leve em consideração quantos serão os convidados e
Com espumantes, vinho branco, um destilado, cervejas, algumas frutas e um pouco de ousadia, qualquer um pode bancar o bartender papai noel por uma noite! Separamos algumas ideias de coquetéis simples e refrescantes para o seu final de ano. Numa taça, misture meio a meio um espumante (de preferência um prosecco) e suco de pêssego.
Sua festa de formatura não precisa se encaixar nos padrões tradicionais, o que realmente importa é celebrar essa data tão importante com pessoas especiais em uma comemoração que tenha sua personalidade. Se você prefere uma comemoração alternativa ou mais intimista, você pode aproveitar da mesma forma como se fizesse um grande baile com a turma.
Há mais de 15 anos no mercado de gastronomia e hotelaria, Eliane Faria formou-se Chef de Cuisine e Restauranteur no Centro Europeu. Além de vários cursos de especialização com grandes nomes do mundo gastronômico, a Chef já cozinhou para grandes eventos sociais, corporativos e renomados artistas. Eliane atua como chef nos espaços: Haras Fortaleza, Taboo, Ses Salines, Sítio do Caqui, Estância Dom Raul, Espaço Belvedere, Espaço Namata, Chácara Carpe Diem, Chácara Vale Silvestre.