8-blog

O que não pode faltar em um coffee-break de sucesso?

O coffee-break é uma ótima estratégia para encontros empresariais, sejam palestras, confraternizações ou para receber clientes importantes. Além de facilitar o networking, também é uma oportunidade de oferecer um descanso à mente e valorizar a presença dos convidados no evento. O preparo é fundamental para um coffee-break de sucesso. O planejamento requer pensar no perfil do público, quantidade, 

Continue Reading…

foto

Organizando uma festa de 15 anos inesquecível

A festa de 15 anos é um momento muito importante para a adolescente. Essa tradicional celebração merece todo o cuidado na preparação para que tudo saia do jeito esperado. Antes de iniciar o planejamento da sua festa, é necessário colocar no papel alguns tópicos importantes, como o orçamento disponível, o tema e o número de convidados. 

Continue Reading…

jantar

Tipos de buffet para casamentos

A festa de casamento é um momento importante para os noivos. É ali que eles poderão celebrar o momento ao lado de pessoas especiais e ver em cada detalhe um pouco da sua história. Para o buffet, vários fatores são considerados, como a estação do ano, o local e a quantidade de pessoas. Conheça alguns 

Continue Reading…

camarao

Peixes e frutos do mar conferem sofisticação ao buffet

Uma das escolhas mais estimadas para compor o cardápio dos eventos são os peixes e frutos do mar. Eles podem ser adaptados a diversas ocasiões e servidos de diferentes formas: empratados, em tacinhas, como canapés e outros. Os mais requisitados são os peixes e camarões, por agradar a maioria dos paladares quando se trata de ingredientes do 

Continue Reading…

eliane

Cardápios que atendem demandas especiais ganham cada vez mais espaço em eventos

Os eventos reúnem uma variedade de pessoas, e por consequência, de gostos e preferências. Antes de escolher o cardápio, é importante que o anfitrião acrescente opções inclusivas a convidados que podem ter restrições a alguns tipos de alimentos. Um dos grupos que mais vem crescendo é o dos vegetarianos e veganos. De acordo com estimativas, cerca 

Continue Reading…

jea

Apresentação dos pratos é fator importante em eventos

Em um evento,  todos os detalhes devem ser pensados para refletir o seu objetivo e a personalidade dos anfitriões. É por isso que a gastronomia tem um papel tão importante. Independente de ser uma festa de casamento ou corporativa, cada ocasião exigirá cardápios e serviços customizados que se adequem à proposta. Nesse aspecto, é fundamental o cuidado com a apresentação, já que 

Continue Reading…

ilhas

Ilhas gastronômicas: uma boa opção para o seu casamento

Tendência nas festas de casamentos, as ilhas gastronômicas conquistam pelo dinamismo: as comidas são servidas em mesas dispostas pelo salão, dando aos convidados mais liberdade para circular e interagir no espaço. O uso das ilhas é flexível e pode substituir um jantar empratado ou se unir ao buffet, dependendo das preferências dos noivos. Caso a escolha seja apenas 

Continue Reading…

Blog

Investimento em gastronomia é diferencial em eventos

Uma das melhores maneiras de mostrar cordialidade e receptividade com os convidados de um evento é pela gastronomia. Independente de ser um coquetel, congresso, batizado ou casamento, investir em cardápios elaborados especificamente para a situação demonstra preocupação e atenção do anfitrião. Uma festa memorável reflete a ocasião, o espaço e a quantidade de pessoas  para a escolha 

Continue Reading…

fasda

Inauguração Maison d’événements Mont Saint-Bon

  No último 27 de junho, um espaço diferenciado para eventos foi inaugurado em Curitiba. Com inspiração francesa, o Maison d’événements Mont Saint-Bon, localizado no bairro Uberaba, reuniu os melhores profissionais do seguimento em sua festa de inauguração e contou com um cardápio especial feito pela equipe Eliane & Faria. Para o evento, a equipe 

Continue Reading…